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第十三屆武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽隆重舉行,“茶生態(tài)銀行”同期發(fā)布
2020年11月02日    網(wǎng)絡(luò)綜合    瀏覽數(shù):2377

中國(guó),福建,武夷山。這是一片被上帝寵愛(ài)的土地,這里是世界自然與文化“雙遺地”,更有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家級(jí)森林公園。更重要的是,這里是中國(guó)乃至世界最重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

11月1日,就在著名的武夷山九曲溪源頭和竹筏碼頭所在地的星村鎮(zhèn)九曲花街廣場(chǎng),揭曉了第十三屆武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的獲獎(jiǎng)名單。(文末附有詳細(xì)名單)

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△領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)拆號(hào)碼箱查看獲獎(jiǎng)茶樣

本屆茶王賽由武夷山市人民政府主辦,武夷山市星村鎮(zhèn)人民政府、武夷山市星村鎮(zhèn)“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽組委會(huì)、華祥苑茶業(yè)股份有限公司承辦,武夷山國(guó)家公園管理局、武夷山市茶業(yè)局、武夷山市文化體育和旅游局、武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、武夷茶買(mǎi)茶賣(mài)茶聯(lián)盟協(xié)辦。

頒獎(jiǎng)典禮上,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍、武夷山市人民政府副市長(zhǎng)范震昆、華祥苑茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理肖文德相繼為茶王賽致辭。

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△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍致辭


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△武夷山市人民政府副市長(zhǎng)范震昆致辭

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△華祥苑茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理肖文德致辭

“‘中國(guó)茶鄉(xiāng)杯’茶王賽是武夷山歷史最悠久的斗茶活動(dòng),通過(guò)政府搭臺(tái),企業(yè)支持,搭建了一個(gè)讓茶農(nóng)茶企間互相交流和促進(jìn)的平臺(tái),對(duì)星村鎮(zhèn)整體制茶技藝的提升、茶葉品質(zhì)的提高都起到了很好的推動(dòng)作用。隨著賽事影響力的不斷擴(kuò)大,人氣愈發(fā)高漲,這場(chǎng)茶王賽已經(jīng)成為茶旅融合發(fā)展的品牌賽事。”中共武夷山市星村鎮(zhèn)黨委書(shū)記曾智敏介紹,今年的賽事規(guī)模擴(kuò)大、參與度空前、收樣數(shù)量創(chuàng)新高、品質(zhì)水平整體提升。

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△中共武夷山市星村鎮(zhèn)黨委書(shū)記曾智敏

01.茶王賽促進(jìn)武夷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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每年的這個(gè)時(shí)候,武夷山都像節(jié)日一樣,來(lái)自全國(guó)甚至全世界的茶友和游客都來(lái)到星村鎮(zhèn),與制茶師、評(píng)茶師一起,共同品鑒最好的茶,欣賞最美的風(fēng)景。

 

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△本次茶王賽現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)直播間

據(jù)了解,本次大賽分別決出肉桂、水仙、大紅袍、品種和正山小種紅茶(含金駿眉)五大系列的優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)及茶王。此前,活動(dòng)消息一公布,武夷山一片沸騰,無(wú)論是自家做茶的茶農(nóng),還是已經(jīng)建有品牌的茶葉公司,都紛紛表示想要參加比賽。而就我們之前得到的數(shù)據(jù),報(bào)名參加比賽的選手送來(lái)的茶樣已經(jīng)達(dá)到1562個(gè)。

 

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毫無(wú)疑問(wèn),第十三屆“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的舉行對(duì)整個(gè)武夷山的制茶工藝及手段的提高有著非常積極的作用,每年參加比賽的無(wú)論是普通選手還是茶王,都在比拼的過(guò)程中展示自家的絕活,從而讓更多的茶行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)、制茶技藝水平不斷提高,年輕的制茶能手大量涌現(xiàn)。這也是近年來(lái)武夷巖茶和武夷紅茶越來(lái)越呈現(xiàn)出欣欣向榮之感的最大緣由。

02.“雙遺地”核心區(qū)里的核心茶產(chǎn)區(qū)

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△九曲碼頭(余澤嵐 攝)

活動(dòng)的舉辦地星村鎮(zhèn)位于武夷山市西南部,全鎮(zhèn)面積686.7平方公里,轄15個(gè)行政村,人口約2.7萬(wàn)人。轄區(qū)內(nèi)擁有武夷山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家級(jí)森林公園,被評(píng)為國(guó)家鄉(xiāng)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是武夷山世界自然與文化“雙遺地”核心區(qū),是九曲溪源頭和竹筏碼頭所在地,目前被列入武夷山國(guó)家公園的主體區(qū)域內(nèi)。更重要的是,星村鎮(zhèn)是“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”、“世界紅茶發(fā)源地”,素有“茶不到星村不香”之美譽(yù),擁有悠久的茶葉種植歷史和豐富的茶文化內(nèi)涵。

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△位于星村鎮(zhèn)茶主題公園的“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”石碑 (劉勵(lì)俊 攝)

作為“武夷巖茶基因庫(kù)”的星村鎮(zhèn),其茶葉品種之豐富也是令人驚嘆的,目前鎮(zhèn)區(qū)范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)和種植的茶葉品種(名叢)已達(dá)400種之多,“大紅袍”、“白雞冠”、“鐵羅漢”、“水金龜”等在海內(nèi)外享有盛名。

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△星村茶園(丁李青 攝)

當(dāng)然,最為世人所熟悉的還屬明朝中后期誕生于桐木的“正山小種”。16世紀(jì)末17世紀(jì)初,紅茶由荷蘭商人帶入歐洲,隨即風(fēng)靡英國(guó)皇室乃至整個(gè)歐洲,并掀起流傳至今的“下午茶”風(fēng)尚,這種紅茶正是產(chǎn)于桐木。當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別桐木紅茶和其他紅茶,將產(chǎn)自桐木的紅茶取名為“正山小種”,意為“正宗”。自此正山小種紅茶在歐洲歷史上成為中國(guó)紅茶的象征。

 

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△正山小種、金駿眉發(fā)源地石碑

星村鎮(zhèn)還擁有多處自然人文景觀,從海撥2158米的“華東大陸屋脊”到獨(dú)具生態(tài)特色的連綿茶山、武夷碑林、九曲碼頭、天上宮,武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽更是不可錯(cuò)過(guò)的盛事。

近年來(lái),武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽將茶與旅游相互結(jié)合,在茶事活動(dòng)的基礎(chǔ)上賦予了更多旅游元素,推出了多條茶旅線路,使之成為全國(guó)愛(ài)茶人歡慶的節(jié)日,加快促進(jìn)文化和旅游深度融合,貫徹落實(shí)福建省委、省政府打造“清新福建·全福游·有全?!逼放频闹卮鬀Q策部署。

03.星村一直在提高

即便自然資源如此豐富,但星村鎮(zhèn)并未放棄對(duì)茶葉品質(zhì)的管理,他們嚴(yán)格從“茶山到茶杯”標(biāo)準(zhǔn)化管理,推進(jìn)智慧茶園項(xiàng)目建設(shè),開(kāi)展“農(nóng)藥化肥零增長(zhǎng)減量化”行動(dòng),實(shí)施“茶園無(wú)藥無(wú)化肥質(zhì)量興茶”工程,打造茶園面積1000畝的大坪洲武夷巖茶優(yōu)質(zhì)安全高效生態(tài)茶園示范基地、1000畝的燕子窠茶園示范點(diǎn),推進(jìn)武夷山水品牌建設(shè),為生態(tài)產(chǎn)品溢價(jià)增值,助力鄉(xiāng)村振興。而就在本次大賽的頒獎(jiǎng)典禮上,武夷山政府還對(duì)基于區(qū)塊鏈技術(shù)的“茶生態(tài)銀行”星村示范片進(jìn)行了啟動(dòng)與發(fā)布。

 

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這是基于武夷山市已有的“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶”系統(tǒng),星村鎮(zhèn)政府采用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建了一個(gè)可信、高效的溯源平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)政府監(jiān)管機(jī)制與區(qū)塊鏈機(jī)器信任機(jī)制雙重背書(shū),行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)證與區(qū)塊鏈溯源技術(shù)認(rèn)證雙重認(rèn)證。平臺(tái)主要包括區(qū)塊鏈底層監(jiān)管平臺(tái)、溯源業(yè)務(wù)平臺(tái)、溯源查詢平臺(tái)三個(gè)部分,讓消費(fèi)者買(mǎi)到正宗、平價(jià)、放心的武夷茶。

武夷山市人民政府副市長(zhǎng)劉鎧維在采訪中說(shuō)到,‘茶生態(tài)銀行’的首要的一步就是涉茶數(shù)據(jù)的生產(chǎn)、歸集、加工、使用和發(fā)布,來(lái)改變武夷山茶產(chǎn)品市場(chǎng)存在的信息不對(duì)稱(chēng)的情況?!?nbsp;

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△武夷山市人民政府副市長(zhǎng)劉鎧維

這意味著,未來(lái)的消費(fèi)者們,在購(gòu)買(mǎi)武夷茶的時(shí)候,不再擔(dān)心自己買(mǎi)到假茶。而對(duì)于星村鎮(zhèn)政府來(lái)說(shuō),無(wú)論是整體品牌價(jià)值的提升,還是勞動(dòng)生產(chǎn)率和信息資源的整合上,甚至茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?guī)范化,都有著非常積極的作用。而本屆茶王賽的獲獎(jiǎng)好茶將通過(guò)華祥苑茶業(yè)在全國(guó)的兩千多家門(mén)店,到達(dá)消費(fèi)者的手中。

中國(guó),福建,武夷山,星村鎮(zhèn)。時(shí)刻都在等著你的到來(lái)?。。?/p>

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第十三屆武夷山“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽獲獎(jiǎng)名單

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